Pasta med krämig svampsås
En smakrik och krämig svampsås, som alla i familjen gillar. Servera med Fusilli eller annan favoritpasta!
Ingredienser
4 portioner
- 4 portioner pasta ( ex. Fusilli )
- 300 g champinjoner
- 2 klyftor vitlök
- smör, till stekning
- 4 dl vispgrädde
- salt
- peppar
- 1 tsk soja
Till servering
- färsk timjan
- parmesanost, riven
Gör såhär
1. Skär svamp och vitlök i bitar
2. Fräs svampen i lite smör i en stekpanna så att vätskan går bort
3. Lägg i vitlöken och fräs tills den blir gyllengul
4. Häll i grädde och låt koka upp. Låt sjuda i 3-4 minuter. Smaka av med salt och peppar
5. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen
6. Lägg i pastan i såsen och blanda väl
7. Servera med riven parmesan och färsk timjan
Andra smarriga recept
